最近のお気に入りが、永谷園の新しいふりかけです。謳い文句の通り、その斬新さに久々にぐっときました。



それが、「超ふりかけ」シリーズで、焼き鮭、明太子、焼肉、の3つが発売されています。キャッチフレーズは「今までにない本物感」という大胆なやつ。でも、それが大げさでもない。本当に美味くてびっくりします。

旨さのポイントは、スチームオーブンで作っているので、しっとりとた食感がプラスされ、味も香りもしっかりと生きていますね。

自分が気に入ったのが、焼き鮭。本当に焼かれた鮭の味がするから驚きました。正方形にカットされた海苔の見た目もいい。燻製風だから香りがたつんですね。ぜひ、トライして見てください。



またまた、うちの猫のお数珠好きが再発。親の家のお仏壇から、大切な数珠を何度も何度も持ち帰ってきます。なぜか、数珠に異様に反応するですよね。取り上げると、唸って、追いかけてくる。さすが、『比丘ちゃん／ビク』、名前通りのお坊さん猫です（笑）。