Category: コラム
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徒然なるままに…
先週末、友達のフランス人宅でお食事会。仲間の一人がフランスで本場のチーズをお土産に買ってきたので、それを使って料理することになったんですね。
そのチーズは、よく絵に出てきそうなでかい丸形チーズの半分ほど。これだけでも日本で購入したら1万円以上するんだそうな。うーん、チーズ独特の臭みが部屋中に蔓延(笑)。
フランスで有名なラクレット?という料理に決定! チーズを溶かして野菜につけて食べる。フォンデュみたいなやつ? オイモも日本とは異なるちょつと不思議な感じの見た目です。イモは美味かったけど、高級チーズはちょっと…。自分以外はみんなメチャクチャ美味いと言ってたけどね(笑)。
休憩でよく食べるスパゲッティ屋さん。ランチタイムには行けないから、この店のランチは食べたことはなかったんだけど、たまたまいつもより早い時間に行けたので初トライ。今日のランチはナスミートだったんだけど、実はこれ、以前、自分が大好きだったメニューなんですよね。いつの間にかレギュラーメニューからはなくなっていた。で、食べたけど、残念。前のものより数段味が落ちてました。特にナスの調理の仕方が悪く、昔のような味わい深い炒め方にはなっていなかったんですよね。ナスの旨味が全くなく、くさみやら水っぽいん感じがそのまま残っちゃている。
自宅のバナナが大変なことに! 1週間前に購入したものが、恐ろしいほど真っ黒に。ただ腐っただけ?っていうのではなく、これ、寒さがかなり関係してるんですよね。バナナ本体は傷んではなく硬いまま。通常なら柔らかくなっているのに、この寒さで中身が熟されない。自宅ではほとんど暖房を使っていないせいもあるかもしれません。
新宿の新南口のビル、今建設中ですが、どんなテナントが入るのかなあ。駅前でそれもかなりデカイから気になります。
上の画像、なんだか分かりますか? これ、新宿御苑駅界隈では有名なバラの木。素敵な名前の『青空薬局』(閉店済み)の前にあるやつです。冬だから葉は枯れてるんだけど、電線にどかんとのっちゃっている枝群を撮影してきました。ちょっとインパクトがあったので…。
うちの猫が死んだように寝てました。ホントにぐたってしてて、笑えた。彼の下にはホットカーペットが敷かれています。
そのチーズは、よく絵に出てきそうなでかい丸形チーズの半分ほど。これだけでも日本で購入したら1万円以上するんだそうな。うーん、チーズ独特の臭みが部屋中に蔓延(笑)。
フランスで有名なラクレット?という料理に決定! チーズを溶かして野菜につけて食べる。フォンデュみたいなやつ? オイモも日本とは異なるちょつと不思議な感じの見た目です。イモは美味かったけど、高級チーズはちょっと…。自分以外はみんなメチャクチャ美味いと言ってたけどね(笑)。
休憩でよく食べるスパゲッティ屋さん。ランチタイムには行けないから、この店のランチは食べたことはなかったんだけど、たまたまいつもより早い時間に行けたので初トライ。今日のランチはナスミートだったんだけど、実はこれ、以前、自分が大好きだったメニューなんですよね。いつの間にかレギュラーメニューからはなくなっていた。で、食べたけど、残念。前のものより数段味が落ちてました。特にナスの調理の仕方が悪く、昔のような味わい深い炒め方にはなっていなかったんですよね。ナスの旨味が全くなく、くさみやら水っぽいん感じがそのまま残っちゃている。
自宅のバナナが大変なことに! 1週間前に購入したものが、恐ろしいほど真っ黒に。ただ腐っただけ?っていうのではなく、これ、寒さがかなり関係してるんですよね。バナナ本体は傷んではなく硬いまま。通常なら柔らかくなっているのに、この寒さで中身が熟されない。自宅ではほとんど暖房を使っていないせいもあるかもしれません。
新宿の新南口のビル、今建設中ですが、どんなテナントが入るのかなあ。駅前でそれもかなりデカイから気になります。
上の画像、なんだか分かりますか? これ、新宿御苑駅界隈では有名なバラの木。素敵な名前の『青空薬局』(閉店済み)の前にあるやつです。冬だから葉は枯れてるんだけど、電線にどかんとのっちゃっている枝群を撮影してきました。ちょっとインパクトがあったので…。
うちの猫が死んだように寝てました。ホントにぐたってしてて、笑えた。彼の下にはホットカーペットが敷かれています。